Kedves Strucctartó Barátaink, Kedves Egyesületi Tagok!

Közeledve a 2011-es esztendő végéhez, röviden értékeljük az ez évi munkát, illetve az eseményeket.

Először is a strucctartásra vonatkozó általános tapasztalatokat szeretnénk összefoglalni.

A 2011-es év viszonylag sikeresnek mondható a vágóállatok értékesítése szempontjából. Az év során
két komolynak mondható értékesítési lehetőség nyílt a tartók számára. Egyrészt olasz részről
mutatkozott felvásárlási aktivitás, másrészt a Téglási Vesp-Farm Kft. folytatta tavaly megkezdett
felvásárlási tevékenységét. Mindkét esetben elmondható, hogy a vágóállatok a nyugat-európai piacra
kerültek. A belföldi piacon mutatkozó igények továbbra is alkalomszerűen merültek fel és a
mennyiség alapján szerény keretek között maradtak. Az előző évekhez képest viszont kijelenthető,
hogy a kialakult értékesítési csatornák várhatóan a továbbiakban is stabilan működni fognak. Az
exportpiaci kereslet további fejlődése várható, különösen a Vesp-Farm Kft. állandó jelenlétének
köszönhetően.

A napos, illetve az előnevelt kismadarak idei kereslete igen élénk volt, ami sajnos az árak
növekedését is eredményezte. Ez a tenyésztők, keltetők szempontjából nyilván örvendetes, de
hosszabb távon ez a folyamat nem lesz tartható, ugyanis a vágómadarak értékesítése során ez az
árnövekedés nem lesz érvényesíthető.

A tenyész állomány, illetve az abból származó szaporulat nem éri el a szükséges mértéket. A
kismadarakra sokkal nagyobb igény jelentkezett, mint amit a tenyésztők ki tudtak elégíteni. A jövőre
nézve mindenképpen fejleszteni kell a magyarországi tenyész állományt. Erre vonatkozóan az
egyesület szeretne egy átfogó, országos szinten egyeztetett programot kidolgozni, hogy a jövőre
nézve megfelelő minőségű tenyész állományból, megfelelő minőségű és kellő mennyiségű szaporulat
álljon rendelkezésre. Ez mindenképpen szükséges a kellő számú vágóállat neveléséhez, illetve az
ágazat további fejlődéséhez.

A felvásárlási árak idei szerény növekedése sem kompenzálja a napos madarak árának növekedését,
a jövő évben pedig, -a dél-afrikai madárinfluenza járvány miatt-, a piacon kialakult hiány
megismétlődésére nem lehet számítani. Épp ellenkezőleg a felvásárlási árak csökkenése, illetve a
2010-es szintre történő visszaesése várható. Ezt a jelenlegi helyzet alapján, kompenzálhatja a magas
EURO-FORINT árfolyam, ami az export tevékenység fokozását indokolja. Az exportra szánt
vágóállatok felvásárlása továbbra is EURO alapon történik, ami a termelők számára, jelenleg
mindenképpen kedvező. A várakozások szerint a darabszámokat illetően, a kereslet további
növekedése várható. Ezért a termelőket mindenképpen az exportra szánt vágómadarak
darabszámának növelésére biztatjuk!

1. Az állattartás, ezen belül a strucctartás alapvető szabályai és előírásai
Az Európai Unióba történő értékesítések fenntartásához, illetve növeléséhez elengedhetetlenül

szükséges a vonatkozó előírások betartása. Különösen fontos az élelmiszerbiztonsági lánc és a származás nyomon követhetőségének biztosítása.

- ezért minden állattartó telep, a többi haszonállathoz hasonlóan, tenyészkóddal kell, hogy
rendelkezzen, amit a területileg illetékes, hatósági állatorvoson keresztül, a Mezőgazdasági
Szakigazgatási Hivatalnál kell igényelni. A regisztráció a TIR (Tenyészet Információs Rendszer)
és a BIR (Baromfi Információs Rendszer) -hez, történt csatlakozást jelenti. Az élő állatok
belföldi eladása csak BIR Baromfi Szállítólevél (MgSzH 2740-es nyomtatvány) kíséretében
történhet, ami egyben állategészségügyi és származási igazolást is jelent. Amennyiben ez
nem áll rendelkezésre, sem a vágóhidak, sem más állattartó telep nem tudja befogadni az
eladni kívánt állatokat. Ez egyaránt vonatkozik napos, előnevelt, vágó-, vagy tenyészállatokra!
Ugyanez a kód szükséges közvetlen az EU-ba történő értékesítés során. Ebben az esetben az
ún. Traces Rendszerben kiállított Állategészségügyi Bizonyítvány szükséges, amit szintén a
területileg illetékes hatósági állatorvos ad ki.

-A tenyészkód kiváltásához szükséges az állattartó telep működési engedélye. Ezt a helyi
jegyzőnél kell igényelni. A kérelmet a jegyző a területileg illetékes hatósági állatorvoshoz
továbbítja, aki szakmai szempontból azt véleményezi és elbírálja. Kedvező elbírálás esetén a
jegyző a működési engedélyt ki fogja adni. Akinek a helyi állatorvos eljárása során nehézsége
adódik, nyugodtan forduljon az egyesülethez, illetve alelnökünkhöz Dr. Varga Miklóshoz, aki
maga is gyakorló hatósági állatorvos. A működési engedély elbírálásakor az illetékes hatósági
állatorvos, a hatályos törvények és jogszabályok alapján jár el. A strucctartó telepre
vonatkozó előírásokat a Magyarországi Strucctenyésztők Közhasznú Egyesülete által
kidolgozott „Tervezet a strucc tartásának állategészségügyi és állat jóléti feltételeiről”című
dokumentum tartalmazza. Ez a tervezet a hatályos törvények és jogszabályok messzemenő
figyelembe vételével, az EU más tagállamaiban érvényben lévő, hasonló irányelvek alapján
készült. A tervezet jelenleg elismertetés céljából a Vidékfejlesztési Minisztérium
illetékeseinél van. Az állatorvosi karral történő megismertetés szintén folyamatban van. A
dokumentum az egyesület honlapjáról letölthető. A strucctartóknak a működési engedély
megszerzése során célszerű ennek alapján eljárni, illetve a telep kialakításakor ajánlott ezeket
az előírásokat figyelembe venni. Az engedélyezés során az illetékes állatorvos ezeket az
előírásokat fogja szem előtt tartani.

-ezúton is szeretnénk mindenkinek felhívni a figyelmét, hogy az eddig felsorolt feltételeket
az ún. Őstermelői Igazolvány kiváltása nem helyettesíti!
Az őstermelői státusz csak az adó-és pénzügyi elszámolás egyik formája, vagy lehetősége.
Állattartó telepet, esetünkben strucctelepet, vagy farmot a következő vállalkozási formákban
lehet működtetni:
-őstermelő (ezen belül: számlás, felvásárlási jegyes, ÁFA körös, ÁFA mentes)
-egyéni vállalkozó (ÁFA mentes, vagy ÁFA körös)
-társas vállalkozás (Bt. Kft. stb.)

A felsorolt működési formák közül, ki-ki, belátása szerint választhat, mérlegelve az egyes
vállalkozási formák esetleges hátrányait és előnyeit. A pénzügyi és adóügyi elszámoláshoz
viszont, a működést, a felsorolt lehetőségek közül, valamelyik hivatalos formában kell
mindenkinek végeznie. A szükséges működési engedély kiváltásához is elengedhetetlenül
szükséges a működési forma megadása. Ellenkező esetben a megtermelt áru nem eladható
sem belföldön, sem külföldön.

2. A Magyarországi Strucctartók Egyesületének működése
-Az egyesület működése 2011 évben nem volt túl sikeres. A tagok aktivitása nem kielégítő. Az
egyesület működéséhez szükséges anyagi feltételek, minél jobb biztosítására, pályázat
készült, ami a korábbi évekkel ellentétben eredménytelenül zárult. Így az egyesület
gazdálkodása során, csak a befolyó tagdíjakra támaszkodhatott, ami a sikeres működéshez
nagyon kevés. A tagok és általában a strucctartók tartózkodó hozzáállása, az ágazat korábbi
években elért szerény eredményei mellett, érthető. Az egyesület vezetősége azonban célul
tűzte ki a működés fellendítését. Erre a 2011 évben elért értékesítési eredmények, a
várhatóan tovább élénkülő exportpiacok minden esélyt megadnak.

-Az egyesület az alapszabályban is kitűzött célokat továbbra is el kívánja érni, meghatározott
feladatokat el kívánja látni. A 2012-es év működési költségeinek fedezésére, még az idén
pályázunk a Vidékfejlesztési Minisztérium aktuális kiírásán. Sikeres pályázat után az egyesület
alaptevékenysége továbbra is biztosítható lesz. Az egyesület vezetősége kéri a jelenlegi tagok
minél aktívabb közreműködését! Ezen túlmenően kéri az egyesületben tagsággal nem
rendelkező strucctartókat, vagy tenyésztőket, hogy a várható üzleti felfutást szem előtt
tartva, lépjenek be az egyesület tagjainak sorába.

-Az aktív közreműködés mellett, akár régi tagként, akár új belépőként számos érv szól! Ezek
közül ismertetjük a legfontosabbakat:
-minden mezőgazdasági termelő ágazat rendelkezik érdekképviseleti szervezettel.
Erről a strucctartók sem mondhatnak le.
-az érdekeink érvényesítését, a kormányzat, az ágazati minisztérium, a hatóságok felé,
csak szervezett formában tudjuk elérni. Egységesen, szervezett formában kell
fellépnünk. Amennyiben ezt nem tesszük, a struccágazat továbbra is a gazdasági élet
perifériáján, minden fajta támogatás és elismerés nélkül fog tengődni, miközben a
többi mezőgazdasági termelő boldogul. A strucctenyésztés jövője hatékony
érdekérvényesítés nélkül nem elképzelhető.
-az MSE egy 2002 óta működő, elismert, 2005-ben közhasznúvá minősített szervezet.
Súlyos hiba lenne, ha az ágazati szereplők hagynák megszűnni. Bármilyen új szervezet
létrehozása időt, munkát, pénzt igényelne, holott a szükséges struktúra
rendelkezésre áll, csak működtetni kell. A közhasznú minősítés megszerzése
manapság sokkal nehezebb, 2005-ben volt. A közhasznú minősítés számos előnnyel
jár. Az egyesület javára rendelkezni lehet a személyi jövedelemadó 1%-ról. Ez a
bevételi forrás nem jelent terhet senki számára. A plusz bevétel begyűjtését csak
meg kell szervezni.
-az ágazat elismertetése, bármilyen cél elérése csak egy hatékonyan működő
szervezeten keresztül lehetséges. Egyedülálló termelőkkel, önálló gazdaságokkal sem
a kormányzati szereplők sem a hatóságok nem fognak érdemben foglalkozni. Egy jól
működő szervezet meghatározhatja a saját ágazatának működési kereteit,
létrehozhatja a saját szabályrendszerét. A termelők saját érdekeik szerint, nem
mások által irányítva, tudnak működni.

Ezért kérjük, a jelenlegi tagokat, az esetleg visszavonult régi tagokat,
valamint a strucctartással foglalkozó, vagy foglalkozni kívánó új
belépőket, hogy minél aktívabban vegyenek részt egyesületünk
munkájában!

3. A közeljövő legfontosabb teendői
-az egyesületi élet újraindítása, a jelenlegi tagság aktivizálása
-a régi, kilépett tagok és minél több új tag beszervezése
-az érdekképviseleti tevékenység újraindítása
-a strucctartás és tenyésztés, mint önálló mezőgazdasági ágazat mielőbbi elismertetése
-a magyarországi struccfajta, a honosított „magyar strucc” mielőbbi elismertetése. Ennek
megvalósítása az ágazat felfuttatásához elengedhetetlenül szükséges! A korábban beindított
tenyész programot, sikertelenség miatt, az MgSzH az idei évben megszüntette. Az évekkel
ezelőtt beadott kérelem, a magyarországi struccfajta bejegyzésére törölve lett.
-a tenyésztési programot újra kell indítani. Várjuk azoknak a tenyésztőknek a jelentkezését,
akik rendelkeznek egészséges, legalább a következő négy évben folyamatosan aktív tenyész
állománnyal, (6 évnél nem idősebb tojók, aktív nem túl öreg kakasokkal) Továbbá
rendelkeznek keltető kapacitással és kellő tapasztalattal. Nem utolsósorban megfelelő
gazdasági háttér és kellő lelkesedés is szükségeltetik a program sikeres lebonyolításához.

Reméljük, hogy összefoglalónkban hasznos információkkal szolgáltunk, illetve sikerült felkelteni az
érdeklődésüket. Várjuk mielőbbi visszajelzéseiket, a felvetéseinkkel, terveinkkel kapcsolatban!

Ezúton is kívánunk sikeres újesztendőt és további jó együttműködést, minden strucctartással
foglalkozó, vagy struccok iránt érdeklődő partnernek és a tagságnak!

Üdvözlettel:
A Magyarországi Strucctenyésztők Közhasznú Egyesületének
vezetősége