Tervezet a strucc (Struthio camelus) tartásának állategészségügyi és állat jóléti feltételeiről

Magyarországi Strucctenyésztők Közhasznú Egyesülete 2011

I. Az állattartó telephely kijelölésének szempontjai
Kötelezően előírt feltételek:

1. A talaj legyen csúszásmentes. Különösen lejtős területen.
2. A területen nem gyűlhet fel a csapadékvíz, nagy sáros felületek ne alakuljanak ki.
Ha szükséges gondoskodni kell a vízelvezetésről.
3. A karámot (-okat) a sérülésmentesség biztosítása mellett kell építeni. Kerüljük az
éles szegélyeket.
4. Tenyészmadarak esetén, kötelező dupla kerítéses elválasztó sáv kialakítása a
szomszédos karámok között. A dupla kerítés között minimum 100 cm távolság
legyen.

Ajánlott feltételek:
1. A strucctartó telep létesítésekor figyelembe kell venni a madár élettani igényeire.
Lehetőleg nyugodt, zajtól és egyéb zavaró környezeti tényezőktől mentes
területet válasszunk.
2. A derékszögek kialakítását kerüljük, a sarkokat határoljuk le.
3. Ajánlott a természetes elválasztás (átláthatóság) különösen az egymással határos
tenyészkarámoknál.
4. Hízómadarak esetén dupla kerítéses elválasztó sáv ajánlott a szomszédos
karámok között. A dupla kerítés között minimum 100 cm távolság legyen.

II. A karámok berendezése
Kötelezően előírt feltételek:

1. Megfelelő számú etető-és itatóhely kialakítása, melyeket higiéniai okokból
naponta tisztítani kell.

Ajánlott feltételek:
1. A struccok általában a kakas által kiválasztott, vagy előkészített mélyedésekbe
(fészekbe) helyezik el tojásaikat. Higiéniai okokból, mint számos más
madárfajnak, a struccnak is szüksége van rendszeres „homokfürdőre”. A dél-afrikai
országokhoz hasonlóan, ajánlott tetővel fedett fészkelő és fürdőhely
kialakítása. Ez egyben a hőség és a tűző nap ellen is védelmet nyújthat, amire itt
Közép-Európában is szükség van.
2. Legalább egy, megfelelő méretű homokos felület szükséges, lehetőleg tetővel. A
homokot évente legalább egyszer le kell cserélni.
3. Világos, az időjárásnak ellenálló fedett szín kialakítása, rossz idő esetére lehetőleg
homokkal és etetőhellyel.
4. Elegendő árnyékos terület kialakítása, lehetőleg a karám több részén is.
5. Megfelelő számú etető-és itatóhely kialakítása, melyeket higiéniai okokból
naponta tisztítani kell.

III. A karámok kerítése
Kötelezően előírt feltételek:

1. A struccok pánik esetén, szinte minden kerítést át tudnak törni. A 8/1999 III.31
KÖM-FVM-NKÖM-BM Együttes Rendelet (A veszélyes állatok tartásáról szóló) 3.
sz. mellékletének megfelelően az állattartó telepet legalább 200 cm magas külső
kerítéssel kell körül venni, az állatok korától függetlenül. Ezen túlmenően az
állatok korának megfelelően, egyénileg kialakított 100-160cm-es belső
karámkerítések kialakítása szükséges. A madarak, ragadozók (pl. róka), vagy
kóbor kutyák támadása elleni védelmét biztosítani kell.
2. A struccok akár fagyos időben is szívesen fürdenek vízben, továbbá kitartó és jó
úszók. Ezért a karámok vizes árkokkal történő elválasztása teljesen alkalmatlan.
3. Amennyiben a karámkerítések kialakítása dróthálóval történik, ez csak a madarak
8 hónapos koráig megengedett és ritkább fonatú rugalmas hálóval történjen.
4. A kerítés kialakítása során, a háló sűrűsége mindenütt nagyobb legyen, mint a
struccok feje. Mivel a struccok nagyon kíváncsiak és szívesen tartózkodnak a
kerítések mentén, a fejüket gyakran kidugják a kerítés résein, hogy a friss
növényzetet elérjék. Ha szűk nyílások megakadályozzák, hogy a nyakukat vissza
tudják húzni, pánikba esve akár a fejüket is leszakíthatják.
5. A terület kerítése pánik esetén is kitörés biztos kell, hogy legyen.

Ajánlott feltételek:
1. Az esteleges egymásközti harcok során, a szűk és fix nyílásokba, merev hálóba
beakadhat a lábuk, aminek következtében akár át is eshetnek a kerítésen.
Mindezt, ritkább fonatú és kellően rugalmas háló használatával kell elkerülni.

IV. Tenyésztési és tartási előírások
I. Alapszabályok:
A következő előírások, a struccok szükségletein, valamint a tenyésztők és
strucctartók gyakorlati tapasztalatain alapulnak. Ezen előírások jogi alapjait képeznék
a magyar állatvédelmi törvény, valamint az Európa-tanács mellett működő, „Európai
Egyezmény az Állatok védelme a mezőgazdasági célú állattartásban Állandó
Bizottsága” által kiadott „Ajánlás Struccmadarak, Struccok, Emu és Nandu
tartásához” (1997.04.22) által leírtaknak. Ezen ajánlás határozatai kötelezőek,
utasításai pedig ajánlott jellegűek a futómadár tartásban.

Kötelezően előírt feltételek:
1. Minden strucctartó és ápoló köteles az állatokat a fajtának és a szükségleteiknek
megfelelően táplálni, gondozni és a viselkedésüknek megfelelően elhelyezni. A
fajtának megfelelő mozgásban nem szabad őket úgy korlátozni, hogy fájdalmat,
elkerülhető szenvedést, vagy kárt okozzanak nekik. Mindenekelőtt a strucc-csibék
ember által történő nevelése igényel intenzív ápolást. Ezért ezek napközben
folyamatos felügyeletet igényelnek.
2. A struccok társas lények, melyek a szabad természetben kisebb-nagyobb
csoportokban élnek. Ezért csoportosan kell őket tartani. Korlátozott idejű
magányos tartás, csak kényszerű, kivételes esetekben (pl.: betegség) lehetséges,
ami nem vonatkozik a csibékre és a fiatal állatokra.
3. A struccok a származási helyükön is szélsőséges időjárási körülmények (fagy,
nedvesség, erős nappali-éjszakai hőingadozás) között szabadban élnek. Ez a
farmtartás során is alapelv kell, hogy maradjon. Tető alatt történő tartás
akadályozza az UV sugárzás hatására kialakuló, létfontosságú vitaminok
termelődését. Emiatt ellentmond az állatvédelmi szabályoknak. A struccok csak
szélsőséges, az egészséget veszélyeztető időjárási körülmények (pl. a karám
jegesedése) esetén, átmenetileg zárhatóak be. Szabad kifutós karámot kell
biztosítani. Az éjszakai elzárás az öthónapos kor végéig megengedett.
Hathónapos kortól a növendékeket nyitott istállóval rendelkező karámban kell
tartani. A nyitott istállóhoz állandó, közvetlen hozzáférést kell biztosítani, de
vészhelyzetben lezárható kell, hogy legyen.
4. Általánosan tilos a szögesdrót használata.
5. A karámban, istállóban tilos olyan aljzatok használata, amelyek kárt, vagy láb
deformációt okozhatnak. (pl. csúszós aljzat, vagy drótháló)
6. Állati eredetű takarmányok, növekedésgyorsító szerek használata nem
megengedett. Antibiotikumok adása, csak állatorvosi felügyelet mellett
lehetséges.

II. Karámnagyság:

Kötelezően előírt feltételek:
1. Struccok legelésző állatok. Az emberek által tartott madaraknak megfelelő
méretű kifutót kell biztosítani, a természetes igények, és az egész-napos
táplálkozási szükséglet kielégítésére. Meghatározó, hogy a szabadon élő struccok
territóriumának nagysága mindig függ a hozzáférhető takarmány mennyiségétől.
Bőséges zöldterület esetén, kisebb felületre korlátozódik a territórium. A
magyarországi intenzív tartási körülmények között, zöldtakarmány biztosítása
mellet, a legeltető tartással szemben, jóval kisebb karámok kialakítása szükséges.
2. A karám területet a különböző korcsoportok igényeinek megfelelően kell
meghatározni. Míg a kismadarak a túlságosan nagyméretű karámban
„elveszettnek” érzik magukat, addig a növendék-, és tenyészállatok esetében a
legeltető tartás körülményeit, és az esetleg rivalizáló kakasok helyigényét is
figyelembe kell venni.
3. Tenyészállatok esetén a legkisebb karám terület 300m2 (Triótartás = 2 tojó/1
kakas esetén) Minden további tojó esetén 50m2 további felület szükséges.
Minden további kakas, további 200m2 területet igényel. Az egymást elviselni
képtelen kakasokat el kell választani!
4. 2 hónapos korig: a legkisebb terület 50m2, állatonként, életkortól függően 3-5m2
4. 3– 7 hónapos korig: a legkisebb terület 200m2, állatonként 30m2.
5. 8-14 hónapos korig: a legkisebb terület 300m2, állatonként életkortól függetlenül 50 m2

Ajánlott feltételek:
1. A nagyobb csoportban, egy karámban több kakassal történő tartás, a rivalizáló
kakasok csatáiból következő stresszt és magasabb sérülésveszélyt
eredményezhet. Ezért inkább egy kakassal, kiscsoportos tartásra kell törekedni.

III. Karámkialakítás

Kötelezően előírt feltételek:
1. A struccok a lábuk és a nyakuk környékén a legsérülékenyebbek. Ezen túlmenően
nagyon kíváncsiak, általában a territóriumuk határán, a kerítés mentén
mozognak. Ezt figyelembe kell venni a kialakítás és a bekerítés során. Fontos,
hogy az állatok szokatlan jelenségekre pánikszerűen reagálhatnak, adott esetben
nagy sebességgel próbálnak menekülni. További szempont az agresszív, párzó
kakasok, territóriumot védő magatartása.

Ajánlott feltételek:
1. A kifutó karámok talajfelszíni kialakítására 10-20cm vastag homok javasolt, amit
évente frissíteni, megújítani ajánlott

IV. Istállónagyság, az istállók higiéniája

Kötelezően előírt feltételek:
1. A hagyományos állattartás során használt istállók átalakítással, alkalmasak a
strucctartásra. Csak a kismadarak neveléséhez szükséges állandó, fűthető épület.
A struccokat a közép-európai klímán, legkésőbb a 6. hónaptól, állandó
hozzáférésű, nyitott istállóval kialakított karámokban kell tartani, ami védelmet
nyújt az esetleges extrém időjárási körülmények ellen.
2. A túl nagy területű istálló a fiatal állatokra nézve halálos veszélyt jelenthet.
Éjszakára bezárva, pánik esetén (akár egy egér is okozhatja) az egész csapat,
hullámszerűen az egyik oldalról, a másikra rohanhat. Ez addig is tarthat, míg csak
néhány állat marad állva.
3. Struccok, csibe-és fiatal korban is mindig szoros csoportban alszanak. Az istálló
nagysága semmi esetre se haladja meg az alvó csoport által elfoglalt terület
háromszorosát. Ez a terület napközben is elegendő, mivel az állatok, rossz idő
esetén is, az állandóan nyitott istállón kívül tartózkodnak.
4. Az istállóban (és a karámokban) összegyűjtött trágyát szántóföldi területen lehet
hasznosítani. A keletkező trágyát, az erre a célra létesített külön tárolóból évente
el kell szállítani. Mélyalmos tartás esetén, a keletkező trágyát (felnőtt madár
esetén kb. 1m3/év) legalább évente kétszer, tavasszal és ősszel az istállókból ki
kell hordani
5. Az istálló nagysága tenyészállatok és 14 hónapnál idősebb állatok esetén:
-legalább 15m2, állatonként 5m2
6. 8-től 14 hónapos korig:
-legalább 15m2, állatonként, életkortól függően 2m2-től 4m2
7. 3-tól 7 hónapos korig:
-legalább 15m2, állatonként 2m2
8. 2 hetestől, 2 hónapos korig:
-legalább 5m2, állatonként kortól függően 0,25m2-től 1m2-ig

V. Istállókialakítás:

Kötelezően előírt feltételek:
1. A padlót úgy kell kialakítani, hogy az állatok sérülés veszélye nélkül
mozoghassanak. A lovakhoz hasonlóan, az istállófűtés veszélyeztetheti a struccok
egészségét (tüdőgyulladás, a tüdő gombásodása). A teljes légtér fűtését, az első
néhány hét kivételével, mindenképpen kerülni kell. Télen, hidegben 2-3 hónapos
korig kitolódhat.
2. Elegendő állómagasságot kell biztosítani.
3. A padló egyenletes és csúszásmentes kell, hogy legyen. Almozást belátás szerint
kell végezni.
4. Az istálló ne legyen huzatos, de a megfelelő szellőztetés szükséges.
5. Az istálló a kismadarak 3 hónapos koráig legyen fűthető, hogy az alvó-,
pihenőrész padló-, és léghőmérséklete az csibék igényeit kielégítse.
6. Az istálló további fűtése (a 4. hónaptól) veszélyezteti az állatok egészségét, ezért
durván sérti az állatvédelmi előírásokat!
7. Mivel, csak világos istálló megfelelő, elegendő nappali világosságról gondoskodni
kell.

VI. Táplálás:

Kötelezően előírt feltételek:
1. A fajtának megfelelő táplálás nagyon fontos a struccok egészséges fejlődéséhez.
Ezért minden strucctartó köteles takarmányozási tervet készíteni, amely a
biztosítja a mennyiségi és minőségi szükségleteknek megfelelő táplálást, minden
korcsoport számára. Rendszeresen tiszta ivóvizet kell biztosítani.
2. A kerülni kell a szárnyas-takarmányok használatát, melyek nem a struccok
speciális igényeinek megfelelően lettek összeállítva és gyakran tartalmazzák a
vastagbélemésztés miatt,a struccokra ártalmas Coccidiostaticum hatóanyagot.
Az állatok etetése ne a földről, hanem etető vályúból történjen.
3. A struccok számára folyamatosan biztosítani kell megfelelő nagyságú és
mennyiségű kavicsot, ami szükséges az emésztéshez.

Javasolt feltételek:
1. Nagyobb üzemméret esetén önetető rendszer használata javasolt

VII. Kezelés:

Kötelezően előírt feltételek:
1. Bármilyen orvosi, vagy más kezelést óvatosan, az állatot kímélve kell
végrehajtani. Befogó sapka, vagy csukja és adott esetben kezelőkarám használata
ajánlott.
2. Kötelező az állandó állatorvosi felügyelet.

VIII. Szállítás:

Kötelezően előírt feltételek:
1. Rövid távú szállítás esetén, <100 km, legfeljebb 4-5 hízómadár rekeszenként
2. Hosszú távú szállítás esetén,> 100 km, legfeljebb 3 hízómadár rekeszenként
3. Fiatal, 7 hónap alatti állatok szállítása esetén, egy rekeszben 10-nél több állat
nem szállítható.
4. Csibék szállítása esetén a szállítójármű, vagy szállítórekesz legyen fűthető
5. Vágóállatok szállítása legfeljebb négyfős csoportban történjen. A szállítás
időtartama a 4 órát, csak indokolt, kivételes esetben, haladhatja meg, továbbá
pihenőidő kell, hogy kövesse.
6. A szállításhoz zárt, stabil falú, szellőztethető járművet kell biztosítani.

IX. Vágás:

Kötelezően előírt feltételek:
1. A vágást kímélve, lehetőleg stressz-mentesen kell végrehajtani. Elektromos
kábítást kell alkalmazni. A vágás EU engedéllyel rendelkező vágóhídon, vagy
vágóponton kell, hogy történjen.

X. Alkalmasság

Kötelezően előírt feltételek:
1. A Magyarországi Strucctenyésztők Közhasznú Egyesületének tagjai, illetve akik
struccot tartanak, alkalmasságukat az Egyesület által szervezett tanfolyam
eredményes elvégzése során kell, hogy bizonyítsák.

XI. Jogszabályi háttér:
- 8/1999./VIII.13/ KÖM-FVM-NKÖM-BM Együttes Rendelete

A veszélyes állatok és tartásuk…
-1998 évi XXVIII tv. Az állatok védelméről…
-9/1999/I.27/FVM rendelet vágóállatok levágásának…
-26/2002/IV.13/ FVM rendelet a 9/1999/I.27/FVM rendelet módosításáról
-32/1999/III.31/ FVM rendelet a mezőgazdasági haszonállatok tartásáról…
-852/2004, 853/2004, 854/2004 EK, illetve 2013 jan. 1-től a 1099/2009/EK

rendelet a vágásról
-1/2005/EK irányelv a szállításról
-2002/III.14/FVM rendelet az állatfajok tartásával kapcsolatos kötelezettségekről…

Zoufal Béla Dr. Varga Miklós
az Egyesület Elnöke az egyesület alelnöke, állatorvos